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Gâteaux invisibles

LivresDisponible

Gâteaux invisibles

30 recettes tout en légèreté
Auteurs :
Martin, Mélanie Auteur du texte
Radvaner, Bernard Photographe
Okuno, Motoko Directeur artistique
Editeur :
Collection :
Les petites recettes
Les Petites recettes Hachette
Publication
Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2015
Année de parution :
2015
Description physique :
72 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
Recettes salées ou sucrées de gâteaux composées de lamelles de légumes ou de fruits, et d'une petite quantité de pâte pauvre en farine et en sucre : pomme-vanille, poire éclats de chocolat noir, coing et citron, courgettes et chèvre frais, pommes de terre et beaufort, potiron à la sage et au parmesan, etc.