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Japon#;#stylisme Motoko Okuno

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Japon#;#stylisme Motoko Okuno

Auteurs :
Radvaner, Bernard Photographe
Okuno, Motoko Collaborateur
Editeur :
Collection :
Fait maison d'ailleurs
Fait maison d'ailleurs
Publication
Paris : Hachette, 2019
Année de parution :
2019
Description physique :
157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
Plus de soixante recettes expliquées pas à pas pour découvrir la cuisine japonaise, de la soupe miso au porc sauté au gingembre en passant par le saumon teriyaki et le pot-au-feu de poisson.