Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine
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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine
30 recettes et expériences à faire en famille
Auteurs :
Haumont, Raphaël Auteur du texte
Marx, Thierry (1962-....) Collaborateur
Editeur :
Publication
Malakoff : Dunod, DL 2023
Année de parution :
2023
Description physique :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
EAN :
9782100848522
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Jeunesse Médiathèque Colette Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Jeunesse - Documentaires DOC2 641.5 HAU
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