Aller au contenu principal

enveloppe calendrier flèche

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine

LivresDisponible

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine

30 recettes et expériences à faire en famille
Auteurs :
Haumont, Raphaël Auteur du texte
Editeur :
Publication
Malakoff : Dunod, DL 2023
Année de parution :
2023
Description physique :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
EAN :
9782100848522