Lorain, la Côte Saint-Jacques
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Lorain, la Côte Saint-Jacques
Saga et gourmandise
Auteurs :
Lorain, Jean-Michel (1959-....) Auteur du texte
Detalle, Serge Photographe
Khenouna, Patricia Collaborateur
Editeur :
Collection :
Le Verre et l'assiette
Le verre et l'assiette
Publication
Grenoble : Glénat, 2015
Année de parution :
2015
Description physique :
240 p. : 32 cm
Le chef raconte la saga de la famille Lorain dans dans l'établissement la Côte Saint-Jacques, fondé par sa grand-mère dans les années 1950. Il propose ses recettes et ses tours de main. Electre 2015
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultation sur place Patrimoine Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds local SZ 03285
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