Poitou-Charentes
LivresDisponible
Poitou-Charentes
Produits du terroir et recettes traditionnelles
Auteurs :
Raffarin, Jean-Pierre Préfacier, etc.
Collection :
L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France
L'|Inventaire du patrimoine culinaire de la France
Publication
Paris : Albin Michel, Conseil National des Arts Culinaires, 1994
Année de parution :
1994
Description physique :
380 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds Général Y 07534
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