Petit Ziryâb (Le)
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Petit Ziryâb (Le)
recettes gourmandes du monde arabe
Auteurs :
Mardam-Bey, Farouk (1944-....) Auteur du texte
Guillem, Julie Illustrateur
Editeur :
Publication
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior, 2020
Année de parution :
2020
Description physique :
84 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
Une présentation de la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au travers d'anecdotes et de recettes faciles à réaliser : bourghol aux pois chiches et viande, tajine aux pruneaux, kefta en ragoût, halwa au noix, thé à la menthe, entre autres.
EAN :
9782330141899
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Jeunesse Médiathèque Colette Médiathèque Colette - Espace Jeunesse - Documentaires DOC2 641.59 MAR
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