Légumes et leurs bienfaits (Les)
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Légumes et leurs bienfaits (Les)
Auteurs :
Babo, Daniel Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Ed. Médicis, 2005
Année de parution :
2005
Description physique :
143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Présente une centaine de légumes, parmi les plus courants et parmi les nouveaux, avec leur origine, les apports et les propriétés, leur utilisation en médecine et en cuisine.