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Grand livre de l'alimentation végétalienne (Le)

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Grand livre de l'alimentation végétalienne (Le)

le mode d'emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carences
Auteurs :
Lefief-Delcourt, Alix Auteur du texte
Bernard-Pellet, Jérôme Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Paris : Leduc.s éditions, 2018
Année de parution :
2018
Description physique :
253 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Plus de 100 recettes salées et sucrées pour adopter un régime végétalien. Les auteures proposent différents aliments pouvant remplacer la nourriture de provenance animale et expliquent comment se maintenir en bonne santé et ne pas manquer de vitamines, de protéines ou de calcium.