Dîner avec Darwin
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Dîner avec Darwin
des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Auteurs :
Silvertown, Jonathan Auteur du texte
Silvertown, Jonathan W. Auteur du texte
Pousaz, Lionel Traducteur
Fenter, Viviane Traducteur
Editeur :
Publication
Lausanne (Suisse) : Quanto, 2018
Année de parution :
2018
Description physique :
316 p. : cartes, couv. ill. en coul. : 22 cm
L'histoire de l'évolution des aliments (viandes, légumes, épices), de nos goûts et de nos habitudes alimentaires, des origines de l'humanité à nos jours.
EAN :
9782889152438
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 641.09 SIL
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