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Cuisine des fleurs (La)

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Cuisine des fleurs (La)

les recettes d'Alice
Auteurs :
Caron-Lambert, Alice Auteur du texte
Caron-Lambert, Alice Auteur du texte
Denarnaud, Jacques (1941-....) Illustrateur , Photographe
Editeur :
Publication
Courbevoie (Hauts-de-Seine) : ACR, 1995
Année de parution :
1995
Description physique :
192 p. : Ill. en coul., jaq. ill. en coul. : 29 cm
Passionnée par la culture des fleurs en Ile-de-France, l'auteur a recherché dans le monde entier, à travers l'histoire, les recettes de fleurs nées d'un savoir aujourd'hui dispersé. Elle les a adaptées et expérimentées, en a créé de nouvelles, les concevant pour être faciles à réaliser par tous.