Courges toujours
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Courges toujours
butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...
Auteurs :
Borderies, Hélène Auteur du texte
Guelpa, Émilie Illustrateur , Photographe
Editeur :
Collection :
Les comptoirs de saison
Publication
Paris : Marabout, 2022
Année de parution :
2022
Description physique :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
Présentation de recettes à base de courges, variées dans leurs goûts, leurs textures et leurs couleurs. Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade ou en risotto, les possibilités sont nombreuses : courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchi de potiron bleu de Hongrie, etc.
EAN :
9782501170963
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 641.65 BOR
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