Ces glucides qui menacent notre cerveau
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Ces glucides qui menacent notre cerveau
Pourquoi et comment limiter gluten, céréales, sucres et glucides raffinés
Auteurs :
Perlmutter, David Auteur du texte
Joyeux, Henri (1945-....) Préfacier, etc.
Loberg, Kristin Collaborateur
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, 2015
Année de parution :
2015
Description physique :
395 p. : ill., couv. ill. : 22 cm
Après avoir étudié le lien entre la consommation de glucides et divers troubles cérébraux, le neurologue propose un programme alimentaire de quatre semaines pour en limiter l'apport dans l'alimentation, avec des conseils et des recettes.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 613.26 PER
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