Orient ma cuisine de coeur
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Orient ma cuisine de coeur
Auteurs :
Cohen, Jean-Michel (1958-....) Auteur du texte
Barakat-Nuq, Maya (1956-....) Auteur du texte
Madani, Catherine Illustrateur , Photographe
Nuq-Barakat, Maya (1956-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Flammarion, 2018
Année de parution :
2018
Description physique :
207 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
80 recettes orientales traditionnelles et revisitées, bonnes pour la santé, avec des informations pratiques sur les produits et des conseils du nutritionniste. Au menu notamment : salade pimentée, feuilletés à la viande, poisson farci au four, brochettes de kefta aux aubergines, mulet au riz, crème à la fleur d'oranger, biscuits aux dattes ou encore couscous sucré aux fruits.
EAN :
9782081445932