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Petites histoires de derrière les fourneaux

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Petites histoires de derrière les fourneaux

Auteurs :
Editeur :
Collection :
Les petits nécessaires de culture
Les |Petits nécessaires de culture
Publication
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud junior, 2006
Année de parution :
2006
Description physique :
51 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Pour tout connaître sur les origines du tournedos Rossini, du couscous ou du baba au rhum et apprendre à les cuisiner. Chaque recette comprend une présentation historique et culturelle qui explique l'origine du plat et ses particularités.
EAN :
9782742760671