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Soupes

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Soupes

Auteurs :
Galy, Nicolas (1978-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Un dîner presque parfait
Un |Dîner presque parfait
Publication
Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M6 Editions, 2011
Année de parution :
2011
Description physique :
191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
100 recettes de soupes froides ou chaudes, proposées pour la plupart par des candidats de l'émission de télé-réalité, pour préparer une crème de potimarron, un fumet de poule crémé aux truffes, un velouté de panais et espuma de lard fumé, etc.
EAN :
9782359850376