Il n'y a pas que la bourride et la crème catalane en Languedoc-Roussillon !
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Il n'y a pas que la bourride et la crème catalane en Languedoc-Roussillon !
recettes languedociennes et catalanes classiques ou revisitées
Auteurs :
Pinyol-Schramm, Maïté Auteur du texte
Pinyol-Schramm, Maïté Auteur du texte
Clément, Denys Illustrateur , Photographe
Editeur :
Collection :
Cuisinez vos régions
Cuisinez vos régions
Publication
Paris : Tana, 2013
Année de parution :
2013
Description physique :
95 p. : illustrations en couleur, couv. ill. en coul. : 25 cm
Une chef de Perpignan propose les recettes des grandes spécialités culinaires languedociennes et les produits phares de la région, comme les anchois de Collioure, les escargots, etc.
EAN :
9782845678231
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 641.59 PIN
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