Copain de la cuisine
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Copain de la cuisine
le guide des cuisiniers en herbe
Auteurs :
Roland, Claudine (1955-....) Auteur du texte
Grosjean, Didier (1955-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Copain
Copain (Toulouse)
Publication
Toulouse (Haute-Garonne) : Milan, 2013
Année de parution :
2013
Description physique :
253 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
EAN :
9782745960245
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adolescents Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Jeunesse - Documentaires 641.5 ROL
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