Notre poison quotidien
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Notre poison quotidien
la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques
Auteurs :
Robin, Marie-Monique (1960-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Cahiers libres
Cahiers libres
Publication
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), Paris : Arte Ed., La Découverte, 2011
Année de parution :
2011
Description physique :
478 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des cancers dans les pays développés. L'auteure montre que la cause est liée aux produits chimiques qui ont envahi l'alimentation depuis 1945. Elle pointe les failles de l'homologation, les pressions des industriels et les moyens de se prémunir.
EAN :
9782707157706
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 363.19 ROB
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