Sucré, salé, poivré et compagnie
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Sucré, salé, poivré et compagnie
Auteurs :
Pasquet, Jacques (1948-....) Auteur du texte
Anghinolfi Claire Illustrateur
Editeur :
Collection :
; 4
Point Doc
Publication
Montréal : Éditions De L'Isatis, 20200901
Description physique :
56 p. : Illustrations en couleurs : 26 x 26 cm
Un documentaire sur les épices à travers le monde : sel, poivre, piment, moutarde, gingembre, sucre, cannelle, vanille, chocolat, café, thé... D'où viennent-elles ? Sous quelles formes arrivent-elles ? Quelles formes prennent-elles ? Comment sont-elles cultivées, transformées ? ©Electre 2023
EAN :
9782924769829