Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs
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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs
trésors culinaires familiaux
Auteurs :
Jenni, Alexis (1963-....) Auteur du texte
Cuilleron, Grégory (1980-....) Préfacier, etc.
Svartz, Denis Illustrateur , Photographe
Prost, Emmanuel (1985-....) Illustrateur
Editeur :
Publication
Paris : Albin Michel, 2017
Année de parution :
2017
Description physique :
223 p. : ill. en coul., couv. ill. : 26 cm
Quinze femmes françaises de diverses origines proposent un plat venu de leur histoire familiale. En plus des recettes, elles racontent comment elles vivent leur identité culturelle et dessinent en creux une France heureuse de son métissage.
EAN :
9782226321633
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Jeunesse Bibliothèque Annexe Sainte-Geneviève Bibliothèque Annexe Sainte-Geneviève - Espace Jeunesse - Documentaires DOC3 641.5 JEN
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