Dictionnaire de l'art culinaire français
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Dictionnaire de l'art culinaire français
Etymologie et histoire
Auteurs :
Hvfler, Manfred (1937-1995) Auteur du texte
Thomassen, Helga Préfacier, etc.
Gemmingen, Barbara von Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
13-Aix-en-Provence : Edisud, 1996
Année de parution :
1996
Description physique :
206 p. : couv. ill. : 24 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds Général Y 07816
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