Nash
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Nash
la maladie de la malbouffe
Auteurs :
Lannes, Dominique (1959-....) Auteur du texte
Lannes, Dominique (1959-....) Auteur du texte
Siguret, Catherine (1969-....) Collaborateur
Editeur :
Publication
Paris : Flammarion, 2018
Année de parution :
2018
Description physique :
275 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alimentation trop grasse et trop riche en sucres rapides et qui entraîne cirrhose et cancer du foie. L'auteur montre comment cette épidémie se développe, comment se tenir à l'abri de la Nash et retarder la progression du mal quand il est installé.
EAN :
9782081421677