Qui va nous nourrir ?
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Qui va nous nourrir ?
au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan
Auteurs :
Poinssot, Amélie Auteur du texte
Editeur :
Publication
Arles : Solin-Actes Sud, DL 2024
Année de parution :
2024
Description physique :
1 vol. (274 p.) : illustrations en noir et blanc : 20 cm
Qui va nous nourrir demain ? Comment 225 000 exploitant-e-s agricoles vont-ils nourrir 67 millions de personnes ? Face à cet enjeu arrive une paysannerie savante, consciente d'elle-même, branchée sur les rapports du Giec, qui veut changer le monde agricole contre les tenants de l'extrême industrialisation de l'agro-alimentaire, encore largement dominants. Amélie Poinssot, journaliste à Mediapart, a mené l'enquête en France.
EAN :
9782330187811