Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie transcendante
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Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie transcendante
Auteurs :
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) Auteur du texte
Berchoux, Joseph de (1760-1838) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Charpentier, 1838
Année de parution :
1838
Description physique :
493 p. : in 8