Hôtellerie Restauration
LivresDisponible
Hôtellerie Restauration
Auteurs :
Personne, Marie-Aimée Éditeur scientifique
Sanchez-Dies, Cécile Éditeur scientifique
Editeur :
Collection :
; 6
Rome. Description et évolution des métiers
Publication
Paris : ANPE - La Documentation Française, 1995
Année de parution :
1995
Description physique :
90 p. : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Réserve - Fonds Général X 11654
Du même auteur
0 commentaires