Bon fromage (Le)
LivresDisponible
Bon fromage (Le)
Auteurs :
Denous, Augustin Auteur du texte
Montoriol, Cassandre Illustrateur
Montoriol, Cassandre (1971-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Savoirs terroirs
Savoirs terroirs
Publication
Paris : Ulmer, 2022
Année de parution :
2022
Description physique :
95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Une découverte de la fabrication, de l'affinage et de la dégustation de fromage, avec des conseils pour savoir où l'acheter, comment le choisir, connaître la saisonnalité et identifier les différentes sortes grâce à leurs croûtes.
EAN :
9782379222467
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 641.37 DEN
Du même auteur
0 commentaires