Gâteaux aux fruits
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Gâteaux aux fruits
Auteurs :
Lassus-Fuchs, Irène (1949-....) Traducteur
Editeur :
Collection :
Les authentiques
Les Authentiques
Publication
Paris : Larousse, 20120104
Année de parution :
2012
Description physique :
160 p. : illustrations en couleur, couv. ill. en coul. : 24 cm
Plus de 60 desserts et pâtisseries aux fruits répartis en 6 chapitres : crumbles, cobblers, gratins, clafoutis, tartes et gâteaux. Au menu notamment : gâteau à la courgette et au citron, cobbler aux mûres, gratin à l'ananas et au rhum, tarte aux framboises et aux amandes, apple pie à la marocaine, gâteau épicé aux pommes, chaussons aux prunes et pudding aux mûres et au citron.
EAN :
9782035865052