Journal d'un épicurien volant
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Journal d'un épicurien volant
Témoignage gourmand suivi de quelques recettes
Auteurs :
Pajona, Gauthier (1962-....) Auteur du texte
Pajona, Gauthier (1962-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Nouveaux auteurs, 2008
Année de parution :
2008
Description physique :
293-16 p. de pl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
Grâce à son métier de chef de cabine principal chez Air France, G. Pajona, a parcouru le monde et développé sa culture culinaire. Il propose sous forme d'abécédaire une navigation gourmande en Amérique, en Europe, en France, et en Asie.
EAN :
9782917144367