Nous sommes ce que nous mangeons
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Nous sommes ce que nous mangeons
Auteurs :
Goodall, Jane (1934-....) Auteur du texte
McAvoy, Gary Collaborateur
Hudson, Gail Collaborateur
Abry, Philippe Traducteur
Editeur :
Collection :
Questions de société
Questions de société
Publication
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2008
Année de parution :
2008
Description physique :
286 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-industrie, etc. Elle propose des solutions immédiates : politiques agricoles, éducations alimentaires, approvisionnements, économies...
EAN :
9782742770298
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Adultes - Documentaires 338.16 GOO
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