Topinambour, betterave, panais, pâtisson...
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Topinambour, betterave, panais, pâtisson...
les Meilleures recettes du primeur
Auteurs :
Black, Keda (1976-....) Auteur du texte
Ida, Akiko Illustrateur , Photographe
Reis de Matos, José Illustrateur
Lucano, Sonia Directeur artistique
Editeur :
Collection :
Les petits plats Marabout
Petits plats Marabout
Publication
Paris : Marabout, 2012
Année de parution :
2012
Description physique :
70 p. : ill. en n. et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
34 recettes à base de légumes anciens : soupes, vapeur, tartes, gratins, poêlées... Avec des variantes et des idées de sauces.
EAN :
9782501080606