Tajines & couscous
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Tajines & couscous
Auteurs :
Mallet, Jean-François (1967-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Larousse, 2016
Année de parution :
2016
Description physique :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
35 recettes de tajines et de couscous : tajine de poulet aux citrons confits, de boeuf makboul, de Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, de poisson, fèves, citron confit et menthe, etc.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Médiathèque Colette Médiathèque Colette - Espace Adultes - Documentaires 641.5 MAL
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