Petits et gros gâteaux
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Petits et gros gâteaux
une histoire de la pâtisserie
Auteurs :
Gauvin, Fanny Auteur du texte
BM, Elena Illustrateur
Editeur :
Collection :
Documentaires
Documentaires
Publication
Arles : Actes Sud jeunesse, DL 2024
Année de parution :
2024
Description physique :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 27 cm
Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.
EAN :
9782330196448
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Jeunesse Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière Bibliothèque Municipale Jacques Lacarrière - Espace Jeunesse - Documentaires DOC2 641.86 GAU
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