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Gourmandises de France au goût d'enfance

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Gourmandises de France au goût d'enfance

Auteurs :
Editeur :
Collection :
Itinéraires de découvertes
Itinéraires de découvertes
Publication
35-Rennes : Ouest-France, 2005
Année de parution :
2005
Description physique :
123 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Propose un tour de France sur les traces des friandises de l'enfance (le pain d'épices d'Alsace, la bêtise de Cambrai, le beurre salé de Bretagne, le macaron de Montmorillon, le chocolat chaud du Sud-Ouest, le réglisse du Languedoc, le nougat de Provence...) et présente l'histoire des bonbons à travers des thématiques : sucre et santé, gourmandise et religion, gourmandise cadeau politique...