Casseroles, amour et crises
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Casseroles, amour et crises
Ce que cuisiner veut dire
Auteurs :
Kaufmann, Jean-Claude (1948-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Individu et société
Collection Individu et société
Publication
Paris : Armand Colin, 2005
Année de parution :
2005
Description physique :
256 p. : couv. ill. en coul. : 23 cm
Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réfléchir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...